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Richtlinien

Für die Ökologische Aquakultur und die Nachhaltige Fischerei sind insbesondere folgende Richtlinien wichtig:

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Naturland Richtlinien für Verarbeiter

 Verarbeitung  (pdf-Datei, 795 kB)
Fassung 05/2011

Mit den produktgruppenspezifischen Verarbeitungsrichtlinien:

  • Fleisch und Fleischwaren
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Brot und Backwaren
  • Getreide, Getreideerzeugnisse und Teigwaren
  • Futtermittel
  • Erzeugnisse aus der Aquakultur
  • Brauerzeugnisse
  • Gemüse und Obst
  • Wein, Perlwein, Schaumwein, Fruchtwein, Fruchtsaft und Edelbrände
  • Speiseöle und Speisefette
  • Hefe, Hefeerzeugnisse, Sauerteig und Backfermenten
  • Herstellung von Mikroalgen und Mikroalgenprodukten
  • Textilien
  • Kosmetische Produkte
  • Heimtierfuttermittel
  • Gastronomie

Naturland Sozialrichtlinien

 Auszug Naturland Richtlinien Soziale Verantwortung (pdf-Datei, 116 KB)
Fassung 05/2011

Die Sozialrichtlinien sind im
-  Teil A, Kapitel III, der Naturland Richtlinien Erzeugung und im
-  Teil C, Kapitel IV, der Naturland Richtlinien für Verarbeitung
integriert.

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Letzte Änderung 26.07.10

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Martin Weber

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