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Aktuelle Kundeninformationen

+++ Neues Kundeninfo " Antibiotika in der Landwirtschaft" +++

+++ Öko-Test GEPA Grüntee: " GEPA Kundeninfo" +++


Suchen Sie klare, leicht verständliche Infos, Fakten und Argumentationen zum Öko-Landbau? Hier finden Sie Antworten zu den am häufigsten gestellten Fragen und fundierte Argumentationshilfen. 

 Bereich Tier & tierische Produkte
Zu Rassen, Haltung, Fütterung, Produkte...

 Bereich Verarbeitung & Produkte
Zu Kennzeichnung, Zusatzstoffen, Zutaten, Technologien...

 Naturland & Öko-Landbau
Prinzipien, Richtlinien, Einkauf...

 


Bereich Tier & tierische Produkte

 Garnelen (pdf-Datei, 111 KB):
Aquakultur statt Fischerei, Folgen intensiver Produktion, nachhaltiger Ansatz, Mangrovenwälder schützen, Zucht, Futter, Besatzungsdichten, Sozialstandards …

 Legehennen (pdf-Datei 235 KB):
Öko-Eier, Halteformen, Fütterung, Arbeitsalltag einer Henne, Gesundheit, große & kleine Ställe, Kennzeichnung, das Zweinutzungshuhn …

Was ist ein Zweinutzungshuhn?

Das ist eine Hühnerrasse, die sowohl für die Eierproduktion wie auch für die Fleischproduktion verwendet werden kann.

Einen Bericht über das Projekt finden Sie hier:

 "EiCare - ein Zweinutzungshun-Pilotprojekt (Langversion, 7 min.)"

 Antibiotika im Öko-Landbau (pdf-Datei 81 KB):
Warum bekommen Nutztiere Antibiotika, strenge Vorgaben und Krankheitsbehandlung im Öko-Landbau, Systemvergleich: Antibiotika bei Hühnern

 Puten (pdf-Datei, 142 KB):
Öko-Mast mehr als Freilandhaltung, Rassen, Züchter, Futteransprüche und Fütterung …

 Schweine (pdf-Datei 186 KB):
Besonderheiten der Öko-Schweinehaltung, Schweinerassen, Ferkelkastration und Ebermast sowie eine Gegenüberstellung von Öko- und konventioneller Haltung


Bereich Verarbeitung

 Aromen (pdf-Datei, 95 KB):
Aromastoffe, Dosierungen, Alternativen, beschränkter Einsatz,  Aromarten, gentechnische Verfahren, Rechtklarheit ..

 Gentechnik (pdf-Datei, 298 KB):
Was heißt „ohne Gentechnik“, Verunreinigungen, Vorsorgemaßnahmen gegen Gentechnik, mögliche Gefahren, Handlungsmöglichkeiten der Verbraucher …

 Hefeextrakte (pdf-Datei 132 KB):
Sind Hefeextrakte mit „Öko“ verträglich? Herstellungsverfahren, Unterschiede von Glutamat  und Öko-Hefeextrakt, Naturland Vorgaben und Positionen…

 Jod (pdf-Datei, 164 KB):
Jod in der Ernährung, aktuelle Diskussion,  Tiere und Jod, wichtige Jodquellen,  Kennzeichnung, Jodkarenz …

 Milch (pdf-Datei, 159 KB) :
Bedeutung für den Öko-Landbau, das besondere an Naturland Milch, Milchsorten im Vergleich, Milchverarbeitung, Fettanteile, ESL-Milch, Nährstoffe …

 Nitritpökelsalz (pdf-Datei, 90 KB):
Enwicklungsgeschichte, heutige Bedeutung, Vergleich: konventionell, Billig-Bio und Naturland, Gesundheitsfragen, Vorteile, freie Auswahl und Klarheit …

 Wein (pdf-Datei, 133 KB) :
Spitzenweine, ganzheitlicher Ansatz, natürlicher Pflanzenschutz, gentechnische Verfahren, Öko-Qualität, Manipulationen am Wein …

 Zusatzstoffe (pdf-Datei, 101 KB):
Zutaten statt Zusatzstoffe, Vergleich: konventionell, Billig-Bio und Naturland, Kennzeichnung...

 Nanomaterialien: (pdf-Datei, 100 KB):
sind bei Naturland vorerst verboten, weil deren Wirkungen auf Mensch und Umwelt kaum bekannt sind ….


Naturland & Öko-Landbau

 Was heißt "öko" oder "bio" nach Naturland Richtlinien?

 Naturland Richtlinien und Vergleich zur EG-Bio-Verordnung

 Gute Gründe, Öko-Qualität zu kaufen
In der neuen Broschüre von Naturland finden Sie 15 gute Gründe, warum es sich - gerade heute - lohnt, ökologische Qualitätsprodukte zu kaufen. Beim täglichen Lebensmitteleinkauf. Und darüber hinaus.
 Broschüre 15 gute Gründe, 20 S. (2,8 MB)

 Naturland Einkaufsstätten (pdf-Datei, 143 KB)
Direktvermarkter, Öko aus aller Welt, Naturland Produktvielfalt, Verarbeiter und Handel...

 Züchtung (pdf-Datei, 276 KB):
klassische Zucht, Hybridzucht, CMS-Hybride  und Gentechnik im Vergleich, Züchtung für den Öko-Landbau, Naturland Forderungen ...

 Pflanzenschutz & Kupfer (pdf-Datei, 149 KB):
Vorbeugung, Selbstregulationsmechanismen, Öko-Pflanzenschutz, Sonderfall Kupfer, Alternativen zu Kupfer , konventionelle Pestizide ...

 Öko & Fair (pdf-Datei, 131 KB):
Mit dem Zeichen "Naturland Fair" deckt Naturland ökologische, soziale und faire Kriterien mit einem einzigen Siegel ab. Hierzu  weitere  Infos …

 Boden ist Leben (pdf-Datei, 280 KB):

Warum ist der Boden für Menschen, Tiere und Pflanzen so wichtig? Was bedroht unsere Böden und wodurch schützt und fördert der Öko-Landbau die Böden?

 


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Letzte Änderung 16.04.10

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